えがわひろ子です。
今日は、料理の先生として1日を過ごしました。

<切って、混ぜて、合えるだけ>

調味料はシンプルに少ない、
野菜をただ切る

でも、美味し〜〜〜〜ぃ!と唸りたくなるレッスンです。

野菜に必要以上に手を加えず、
野菜本来がもつ力でカラダを整えます。

本日も美味しくできました〜

春巻きの皮は2枚が美味しいよ!!